ピンクのおにぎり販売中(^_^)

こんにちわ(*^_^*)

今日の物産館には、古代米を使ったおにぎりが販売中です(^o^)

とてもきれいな色をしていますよ。ピクニックブーム到来中！なので、

ピンクのおにぎりを持って出掛けませんか？

もち米の一種なので腹持ちが良く、玄米独特のプチプチとした食感も楽しめます。

古代米は、ポリフェノールやアントシアニンを多く含み、タンパク質・ビタミンB1・B2・ナイアシン・鉄

・カルシウム・マグネシウムなどを豊富に含んでいます。

白米3合に対し大さじ1杯程度を目安にお好みで量を調節してください。

(古代米の量が多くなると、炊上りの色は濃くなります。)古代米はプチプチした食感が特徴ですが、

一晩水に浸してから炊くと柔らかく炊けますよ。

一緒に、五木村産の掛け干し米もいかがでしょうか。

寒暖の差がある地域で作られたお米です。

お電話での受け付けも可能です。

道の駅　子守唄の里　五木　☎0966-37-2301

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